Detalles del producto

nombre completo

Passito di Pantelleria DOC Moscato Martingana 2006 Salvatore Murana

denominación

Passito di Pantelleria

añada

2006

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Zibibbo

crianza

Barrica

formato

0,5 L

aromas

Miel, Flores naranjas, Canela, nuez moscada, Albaricoque seco, Fecha, Higos secos

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

12-14 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Passito di Pantelleria DOC Moscato Martingana 2006 Salvatore Murana

Salvatore Murana

500 ㎖

54 €

por botella (0,5 ℓ) 108 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 100 puntos adicionales por cada producto comprado.

Producto no disponible.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

Martingana di Salvatore Murana proviene de viñedos en terrazas ubicados en el distrito del mismo nombre, en la costa sur de la isla de Pantelleria, donde residen los viñedos más antiguos propiedad de la empresa.

Las vides todavía se cultivan según el sistema de árboles jóvenes. Una vez seleccionadas y recolectadas, las uvas Zibibbo - conocidas localmente como Moscato d'Alessandria - se dejan secar durante unos veinte días y luego se envían a vinificación, que requiere una maduración de 2 a 4 meses en barricas de segundo paso.

El color es amarillo ambarino, brillante, con tonalidades claramente anaranjadas. En nariz revela una gran complejidad que juega principalmente con frutos secos como dátiles, higos y albaricoques, acompañados de notas dulces de miel y flor de azahar y un timbre especiado de canela y nuez moscada. El sorbo es con cuerpo, fresco, sabroso y muy envolvente. La excelente correspondencia gusto-olfativa resuena en una larga persistencia.

Para combinar con postres locales; también consigue apoyar la combinación con chocolate gianduja. Pruébalo con la cassata siciliana.

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