Produktdetaljer

fullständigt namn

Passito di Pantelleria DOC Moscato Martingana 2006 Salvatore Murana

appellation

Passito di Pantelleria

årgång

2006

land

Italien

region

Sicilien

druva

Zibibbo

lagring

Barrique

format

0,5 L

aromer

Honung, Orange blommor, Kanel, Muskotnöt, Torkad aprikos, Dadlar, Torkade fikon

alkoholhalt

14,5%

temperatur

12-14 °C

Sulfiter

Innehåller sulfiter

Passito di Pantelleria DOC Moscato Martingana 2006 Salvatore Murana

Salvatore Murana

500 ㎖

54 €

per flaska (0,5 ℓ) 108 €/ℓ

Inkl. moms och skatter

Bonuspoäng, tjäna 100 bonuspoäng för varje köpt vara.

Produkten är för tillfället inte tillgänglig.

Premium, av särskilt värde och kvalitet.

Beskrivning

Martingana di Salvatore Murana föddes från terrasserade vingårdar i det homonyma distriktet, vid kusten söder om ön Pantelleria, där de äldsta vingårdar som ägs av företaget bor.

Vinrankorna avlas fortfarande enligt planteringssystemet. När Zibibbo-druvorna väl har valts och skördats - lokalt kända som Moscato d'Alessandria - får torka i ungefär tjugo dagar och skickas sedan till vinifiering, vilket innebär en mognad på 2-4 månader i barriques av andra steg.

Färgen är bärnsten gul, ljus, med tydligt orange nyanser. Näsan avslöjar en stor komplexitet som främst spelar på torkad frukt som dadlar, fikon och aprikoser, åtföljd av söta toner av honung och apelsinblomma och en kryddig klänning kanel och muskot. Slurken är fyllig, fräsch, smakrik och mycket omslutande. Den utmärkta smak- och luktkorrespondensen återger i en lång uthållighet.

Kombineras med lokala desserter; det kan också stödja parningen med gianduja choklad. Prova med den sicilianska kassatan.

andra rekommendationer