Pays d'Oc IGP Rosé Merlot Grand Sud

El Merlot Grand Sud Rosé se produce en la región de Languedoc-Rosellón, una zona del sur de Francia conocida por su clima mediterráneo, ideal para el cultivo de la vid. Este vino se elabora a partir de uvas Merlot cuidadosamente seleccionadas, reflejo de una tradición vitivinícola orientada a la frescura y al placer del sorbo.

Las uvas se despalillan y se prensan suavemente para extraer el mosto con un breve contacto con las pieles, con el fin de obtener el característico color rosa pálido. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada para preservar los aromas más delicados, seguido de una estabilización y filtración antes del embotellado.

A la vista, presenta un color rosa brillante y luminoso. El aroma es fresco y fragante, con notas de fresas silvestres, granada y un sutil toque cítrico. En boca es equilibrado, fluido, con buena acidez y un final ligeramente salado que realza su bebibilidad.

Perfecto para acompañar con aperitivos ligeros, ensaladas veraniegas y platos a base de pescado.