Detalles del producto

nombre completo

Pernand-Vergelesses AOC Rouge 2021 Olivier Leflaive

denominación

Pernand-Vergelesses

añada

2021

dosaje

Seco

país

Francia

región

Borgoña

formato

0,75 L

grado alcohólico

13,5%

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

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Pernand-Vergelesses AOC Rouge 2021 Olivier Leflaive

Olivier Leflaive

0,75 ℓ

50 €

por botella (0,75 ℓ) 66,67 €/ℓ

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Novedad, recientemente añadido al catálogo.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Pernand-Vergelesses Rouge de Olivier Leflaive es un vino tinto elaborado con uvas Pinot Noir cultivadas en suelos ricos en arcillas ferruginosas, sílice y caliza, situados en las zonas bajas y medias de las laderas de la denominación. Este entorno pedoclimático otorga al vino elegancia y finura, resaltando la tipicidad del terruño de Borgoña.

La vinificación incluye despalillado completo de las uvas y una fermentación en depósitos abiertos, seguida de una crianza en barricas de roble con una breve permanencia en acero para integrar los componentes.

En nariz destaca por sus delicadas notas de frutos rojos frescos, acompañadas de matices de té verde y flores secas; en boca es fino y elegante, con una estructura equilibrada y una agradable frescura que realza su facilidad de beber.

Marida perfectamente con carnes rojas, cordero, aves de caza y platos a la parrilla.

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