Detalles del producto
Descripción
Este vino tinto de Château Canon-Chaigneau nació en Burdeos, dentro de la denominación de origen Lalande-de-Pomerol, situada en la región de Libournais, al noreste de Burdeos.
El vino, creado por el enólogo Therry Garnaud, se compone principalmente de uvas Merlot, con pequeñas adiciones de Cabernet Franc y Malbec. Se vinifican en depósitos termorregulados de acero y cemento. El envejecimiento tiene lugar durante 12 meses en parte en barricas de roble francés, en parte en cemento.
De color rojo rubí, el vino expresa un complejo ramo de frutas rojas, flores, chocolate blanco, con delicadas notas ahumadas y de nuez. En sorbo es sedoso, equilibrado, con taninos sorprendentes y larga persistencia.
Acompaña bien carnes rojas a la plancha y asadas y quesos curados.