Detalles del producto
Descripción
Este Pouilly-Fumé Blanc es un vino blanco producido en Francia por Trésors de Loire con uvas Sauvignon Blanc cultivadas en el Valle del Loira, en el municipio de Pouilly-sur-Loire. Este vino es célebre por el carácter mineral y la elegancia que expresa el terruño del cual proviene.
La vinificación se realiza en acero inoxidable a temperatura controlada, para resaltar la frescura y la pureza aromática típica de la variedad. La maduración también se realiza en acero, con el fin de preservar las notas varietales y minerales que definen el estilo de la denominación.
Se presenta con un perfil aromático vivaz y refinado, dominado por notas cítricas, flores blancas y una nota ahumada típica que recuerda a la piedra de sílex. En el paladar es fresco, ágil, con una bella acidez y un final mineral y persistente.
Perfecto con mariscos, ostras o carpaccios de pescado blanco.