Detalles del producto

premios de otras añadas

Luca Maroni

2012

88/99

nombre completo

Puglia IGT Fiano Fírr 2014 Miali

denominación

Puglia

añada

2014

país

Italia

región

Apulia

variedad

Fiano Minutolo 100%

formato

0,75 L

aromas

Limón, Jazmín, Piña, Rosa

grado alcohólico

13 %

temperatura de servicio

10-12 ℃

Sulfitos

Contiene sulfitos

Puglia IGT Fiano Fírr 2014 Miali

Miali

0,75 ℓ

10,20 €

por botella (0,75 ℓ) 13,60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Apulia

Ideal con

Aperitivos, Quesos frescos, Crustáceos, Pescados, Mariscos

Disponibilidad

Producto no disponible

Descripción

El Puglia Fiano Fírr di Miali nace en viñedos ubicados en el corazón del Valle de Itria, en Puglia.

Se elabora exclusivamente con uva Fiano del Valle d'Itra, cepa casi en peligro de extinción, también conocida como "Minutolo". Tras la vendimia realizada totalmente a mano y un suave prensado, sigue la fermentación con maceración a bajas temperaturas durante 16-18 horas.

Se caracteriza por un delicado color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz revela notas frescas que remiten a limón y jazmín, evolucionando hacia piña y rosa, en un bouquet intenso y complejo. En boca es agradablemente mineral y ácido, de gran persistencia.

Excelente como aperitivo, es ideal para acompañar quesos suaves y platos de marisco.

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