Detalles del producto

nombre completo

Saint-Joseph AOC 2023 Victor Berard

denominación

Saint-Joseph

añada

2023

dosaje

Seco

país

Francia

región

Valle del Ródano

variedad

Marsanne, Roussanne, Syrah

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Fruta confitada

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Saint-Joseph AOC 2023 Victor Berard

Victor Berard

0,75 ℓ

19,90 €

por botella (0,75 ℓ) 26,53 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Producto no disponible.

Descripción

Este Saint-Joseph de Victor Berard nace en la orilla derecha del Ródano, en un territorio caracterizado por empinadas laderas en terrazas, modeladas desde la antigüedad. El clima varía de influencias semi-continentales en la parte norte a una huella más mediterránea en la zona sur, creando condiciones ideales para el cultivo de Syrah, acompañado aquí por un pequeño porcentaje de Marsanne y Roussanne.

La vinificación se lleva a cabo según métodos tradicionales, con una maceración que se prolonga durante 3-4 semanas para extraer al máximo los aromas y la estructura. Posteriormente, el vino madura en tanques a bajas temperaturas, preservando la frescura y la elegancia del perfil aromático.

A la vista se presenta con un color rojo carmesí con reflejos violáceos. El bouquet es intenso y complejo, con notas de trufa, frutas confitadas y cerezas maduras. En boca es suave y bien equilibrado, caracterizado por una gran frescura y un final aromático persistente y decidido.

Se combina perfectamente con estofado de liebre, pierna de ciervo, caza o verduras y carne hervidas.

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