Tipo de vino

Vino de paja

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Burdeos

Ideal con

Quesos azules, Tortas y pasteles secos, Postre de frutas

Detalles del producto

nombre completo

Sauternes AOP 2019 Château Bordenave

denominación

Sauternes

añada

2019

dosaje

Dulce

país

Francia

región

Burdeos

variedad

Sémillon

crianza

Acero

formato

0,75 ℓ

aromas

Flores blancas, Fruta confitada, Mango, Especias exóticas

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,12 / 5

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Producto valorado por 307 clientes

Sauternes AOP 2019 Château Bordenave

Château Bordenave

0,75 ℓ

Rebaja 30%

17,50 €

por botella (0,75 ℓ) 23,33 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Precio más bajo: 25 €

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Best Buy, excelente relación calidad-precio.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios de otras añadas

James Suckling

2022

91/100

Descripción

Este vino Sauternes se elabora principalmente a partir de uvas Sémillon cultivadas en los viñedos de Château Bordenave, situado en Preignac, Francia. Su nombre proviene de "nueva granja" y se cultiva en un suelo arenoso y pedregoso.

La vinificación sigue el método tradicional, con selección de podredumbre noble causada por Botrytis cinerea, que enriquece las uvas en azúcares haciendo que el agua se evapore, sin dañarlas. Luego, el vino pasa por una crianza de 6 meses para realzar su carácter.

Presenta un hermoso color amarillo dorado con matices plateados. En nariz revela aromas florales, fruta exótica confitada, mango y flores blancas. En boca es amplio, equilibrado y complejo, con notas de piña, avellanas tostadas y miel de acacia.

Es ideal como aperitivo y perfecto para acompañar postres de frutas y quesos azules.

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