Sicilia DOC Frappato Tenuta Regaleali 2024 Tasca d'Almerita

Este Frappato de Tasca d'Almerita se produce en la Finca Regaleali, en la provincia de Palermo, y se obtiene a partir de uvas Frappato cultivadas en el viñedo Viale delle Noci. El suelo es de textura media, con una presencia equilibrada de arena y arcilla, ligeramente calcáreo y profundo, características que favorecen un crecimiento equilibrado de la vid y contribuyen a la calidad final del vino.

El proceso de vinificación implica una fermentación en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada de 20 °C, que dura unos 10 días. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en su totalidad para suavizar la acidez y aportar más redondez. Posteriormente, el vino madura en tanques de acero para preservar su frescura e integridad aromática.

Se presenta con un color rojo rubí brillante. En nariz, se destacan aromas fragantes de pequeños frutos rojos y flores frescas, acompañados de delicadas notas especiadas. En boca es esbelto, vivaz, con taninos sedosos y un final armonioso que invita al siguiente sorbo.

Ideal para maridar con embutidos, carnes blancas a la parrilla o tartas rústicas con verduras y quesos.