Detalles del producto
Descripción
Urra di Mare es un vino que encarna una nueva expresión del Sauvignon Blanc, cuya esencia está influida por las brisas marinas de la costa de Menfi. Los viñedos, orientados al sur y suroeste, se encuentran sobre suelos arcillosos de textura media.
La vendimia se realiza durante la segunda semana de agosto. Tras una breve maceración en frío, el mosto fermenta en acero a temperatura controlada. El vino envejece en tanques de acero durante 4 meses.
A la vista presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados. El espectro aromático gira en torno a notas de cítricos, melocotón y albaricoque, sobre una base de toques de menta y albahaca. En boca es mineral, armonioso y fresco, con un final persistente.
Ideal para maridar con ostras y pescado a la parrilla, es perfecto con un plato de mariscos.