Detalles del producto

nombre completo

Sicilia Nerello Mascalese DOC Fondo Filara 2018 Nicosia

denominación

Sicilia

añada

2018

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

variedad

Nerello Mascalese

crianza

Acero, Barrica, Barril

formato

0,75 L

aromas

Hierbas, Frutas rojas, Regaliz

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Sicilia Nerello Mascalese DOC Fondo Filara 2018 Nicosia

Nicosia

0,75 ℓ

9,50 €

por botella (0,75 ℓ) 12,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

La línea Fondo Filara en Nicosia representa la elección del lugar de cultivo más adecuado para mejorar las características de las variedades nativas más valiosas de Sicilia.

Una cuidadosa selección de uvas Nerello Mascalese llega a los tanques de fermentación. La vinificación se realiza con maceración y control total de la temperatura. Después de la fermentación maloláctica, el vino envejece primero en tanques de acero inoxidable y luego continúa madurando durante 5-6 meses en barrica y durante 3-4 meses en barricas grandes.

El rojo rubí que tiende a granate con evolución, ofrece un bouquet elegante y complejo que se refiere a hierbas aromáticas y regaliz. En boca es cálido y estructurado, con un largo final balsámico.

Recomendado en combinación con primeros platos y risotto intenso, se realza con carnes rojas, una salchicha de cerdo negro o quesos condimentados medio-largos.

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