Detalles del producto
Descripción
El Lagrein de la bodega Muri-Gries nace en el soleado valle de Bolzano, a una altitud de 260 metros, donde esta variedad de uva autóctona del Alto Adige expresa mejor su carácter intenso y territorial. Las uvas Lagrein se cultivan en suelos aluviales arenosos bien expuestos al sur. Es un vino tinto elegante, profundo y rico en matices, que combina potencia y finura en perfecto equilibrio.
Después de ocho días de fermentación en acero inoxidable a una temperatura controlada de 28 °C, el vino madura en grandes barricas de madera, desarrollando complejidad y estructura sin perder frescura.
A la vista, presenta un intenso color rojo púrpura. En nariz se abre con notas complejas de violeta, chocolate, ciruela madura y especias. El sorbo es elegante, aterciopelado y envolvente, con taninos densos y un final que recuerda ligeros toques de almendra amarga.
Se armoniza perfectamente con platos de carne roja, asados picantes o caza.