Detalles del producto

nombre completo

Südtirol - Alto Adige DOC Grauvernatsch 2024 Muri-Gries

denominación

Alto Adige

añada

2024

país

Italia

región

Tirol del Sur

variedad

Schiava

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Amarena, Canela, Mazapán

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

16 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,28 / 5

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Producto valorado por 4 clientes

Südtirol - Alto Adige DOC Grauvernatsch 2024 Muri-Gries

Muri-Gries

0,75 ℓ

14,20 €

por botella (0,75 ℓ) 18,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Descripción

El Grauvernatsch de la bodega Muri-Gries se produce en Alto Adige a partir de uvas Schiava Grigia cultivadas en los viñedos de San Michele Appiano, a una altitud de entre 350 y 400 metros sobre el nivel del mar. Las uvas se cultivan en suelos arenosos y pedregosos, bien expuestos al sur. Este vino tinto refleja la elegancia y la tradición vinícola de la zona, ofreciendo una expresión refinada del terreno y la variedad de uva.

Después de la cosecha, la fermentación tiene lugar en acero inoxidable durante ocho días a una temperatura controlada de 26 °C. El vino se deja madurar luego durante ocho meses en tanques de acero, preservando la frescura y la finura.

Presenta un color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz es amplio y afrutado, con notas de cereza negra, canela y mazapán. En boca es suave, afrutado y estructurado, con taninos delicados y un final largo y atractivo, típico de la Schiava Grigia.

Perfecto con platos ligeros a base de carne blanca o embutidos delicados.

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