Südtirol - Alto Adige DOC Flora Gewürztraminer 2017 Girlan

El Alto Adige Gewürztraminer de la línea Flora de Girlan nace en viñedos ubicados en los municipios de Cornaiano y Cortaccia, en la provincia de Bolzano.

Se elabora íntegramente con uvas Gewürztraminer, vendimiadas manualmente en pequeños contenedores. Tras una corta maceración y prensado de todo el racimo, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se cría en depósitos de acero inoxidable durante 9 meses, antes de ser embotellado.

Este Gewürztraminer de Girlan se caracteriza por un color amarillo dorado intenso. La nariz se abre con un aroma cítrico intenso y aromático, con un toque mineral ahumado. En boca es amplio y suave, agradablemente aromático.

Perfecto para acompañar platos a base de pescados, mariscos y quesos salados, este vino blanco es ideal en combinación con postres, en particular con strudel.