Talento-Trento DOC Spumante Metodo Classico Brut Solsì Arpa

El Spumante Brut Solsì di Arpa nace en viñedos ubicados en las zonas montañosas del Valle d'Adige, al norte de Trento.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, seleccionadas y vendimiadas a mano. La uva se vinifica según el Método Clásico tradicional, de acuerdo con la disciplina Trento DOC, y el vino madura sobre lías durante 24 meses.

El Solsì tiene un color amarillo pajizo brillante, con un perlaje fino y persistente. El aroma es claro e intenso, con marcadas notas de frutas de pulpa blanca y frutos secos, enriquecido por notas fragantes de levadura y notas de corteza de pan. En boca es seco y fragante, muy equilibrado. En general es un vino armonioso y pleno.

Perfecto como aperitivo, es ideal para acompañar aperitivos a base de pescados, mariscos y moluscos.