Talento-Trento DOC Spumante Metodo Classico Brut Solsì Arpa

Arpa Spumante Brut Solsì komt uit wijngaarden in de heuvelachtige gebieden van de Adige-vallei, ten noorden van Trento.

Het wordt uitsluitend geproduceerd met Chardonnay-druiven, met de hand geselecteerd en geoogst. De druiven worden gevinifieerd volgens de traditionele Klassieke Methode, in overeenstemming met de Trento DOC regelgeving, en de wijn rijpt op de droesem gedurende 24 maanden.

De Solsì heeft een heldere strogele kleur, met een fijne en aanhoudende perlage. Het parfum is schoon en intens, met sterke tonen van witte pulp en gedroogd fruit, verrijkt met geurige hints van gist en hints van broodkorst. In de mond is het droog en geurig, zeer goed uitgebalanceerd. Over het algemeen is het een harmonieuze en volle wijn.

Perfect als aperitief, ideaal bij vis-, schaal- en weekdiervoorgerechten.