Terre Siciliane IGT Insolia Colomba Platino 2019 Duca di Salaparuta

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Ligero

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Sicilia

Ideal con

Mariscos, Risotto, Entradas, Crustáceos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo

Terre Siciliane IGT Insolia Colomba Platino 2019 Duca di Salaparuta

denominación

Terre Siciliane

añada

2019

dosaje

Seco

país

Italia

región

Sicilia

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Hierbas, Retama, Melón, Níspero, Melocotón

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Terre Siciliane IGT Insolia Colomba Platino 2019 Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

0,75 ℓ

No descontable

10,40 €

por botella (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Best Buy, excelente relación calidad-precio.

premios de otras añadas

Falstaff

2020

90/100

Descripción

Terre Siciliane Colomba-Platino de Duca di Salaparuta nace en viñedos ubicados en la finca Rosignolo, en las colinas de Ribera y Cattolica, en la provincia de Agrigento.

Se obtiene a partir de uvas 100% Insolia, vendimiadas y seleccionadas a mano entre la segunda y la cuarta semana de septiembre. La fermentación del mosto libre se realiza lentamente en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16-17 ° C durante un período de 15 días. Posteriormente, el vino envejece durante un largo tiempo sobre sus propias levaduras y en botella durante al menos 2 meses, antes de salir al mercado.

De color amarillo pajizo con reflejos verdosos, se abre en nariz con evidentes notas de fruta amarilla, como melón, níspero y melocotón, enriquecido con notas de retama y hierbas aromáticas. En boca es fragante y delicado, con un final agradablemente persistente.

Perfecto para acompañar risotto alla marinara, mariscos y mariscos, este vino blanco es ideal en combinación con aperitivos y platos a base de pescado en general.

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