Terre Siciliane IGT Insolia Colomba Platino 2019 Duca di Salaparuta

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Licht

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Sicilië

Past goed bij

Zeevruchten, Risotto, Voorgerechten, Schaaldieren, Vis

Product informatie

volledige naam

Terre Siciliane IGT Insolia Colomba Platino 2019 Duca di Salaparuta

appellatie

Terre Siciliane

jaargang

2019

dosage

Droog

land

Italië

regio

Sicilië

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Kruiden, Brem, Meloen, Mispel, Perzik

alcohol

12%

temperatuur

10-12 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Terre Siciliane IGT Insolia Colomba Platino 2019 Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta

0,75 ℓ

Niet kortingbaar

10,40 €

per fles (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Falstaff

2020

90/100

Omschrijving

Terre Siciliane Colomba-Platino di Duca di Salaparuta werd geboren in wijngaarden in Tenuta di Rosignolo, in de heuvels van Ribera en Cattolica, in de provincie Agrigento.

Het wordt verkregen uit pure Insolia-druiven, geoogst en met de hand geselecteerd tussen de tweede en vierde week van september. De fermentatie van de bloem moet langzaam plaatsvinden in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 16-17 ° C gedurende 15 dagen. Vervolgens rijpt de wijn lang op zijn droesem en in de fles gedurende minimaal 2 maanden, voordat hij op de markt wordt gebracht.

Strogeel met groenachtige reflecties, opent naar de neus met duidelijke hints van geel fruit, waaronder meloen, mispel en perzik, verrijkt met tonen van bezem en aromatische kruiden. In de mond is het geurig en delicaat, met een aangenaam aanhoudende afdronk.

Perfect bij marinara risotto, schaaldieren en zeevruchten, deze witte wijn is ideaal in combinatie met hapjes en visgerechten in het algemeen.

meer aanraders