Terre Siciliane IGT Zibibbo Taif 2018

El Terre Siciliane Zibibbo Taif de Cantine Fina nació en los viñedos ubicados en el mágico oeste de Sicilia.

Se elabora a partir de uvas puras de Zibibbo, todas vendimiadas y seleccionadas manualmente a finales de agosto. Tras la fermentación, que se realiza a temperatura controlada, el vino se cría en depósitos de acero inoxidable y posteriormente durante unos 3 meses en botella.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con un bouquet refinado y aromático, enriquecido por agradables notas veraniegas de flores frescas. En boca es agradablemente suave, armonioso y fresco.

Es perfecto para combinar con quesos curados, es excelente para servir con mariscos y pescado fresco cocido a la parrilla o al horno.