Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Cabernet Sauvignon 91 Mocenni 2008 Bindi Sergardi

denominación

Toscana

añada

2008

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Sauvignon

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Café, Avellana, Incienso, Regaliz

grado alcohólico

14%

temperatura de servicio

18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Toscana IGT Cabernet Sauvignon 91 Mocenni 2008 Bindi Sergardi

Bindi Sergardi

0,75 ℓ

45 €

por botella (0,75 ℓ) 60 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

La Toscana Cabernet Sauvignon Número 91 Mocenni de Bindi Sergardi nació en la Vigna ai Fòrcoli, ubicada en el municipio de Castelnuovo Berardenga, en las colinas de Siena.

Se elabora exclusivamente con uvas Cabernet Sauvignon, maceradas durante unos 20 días a una temperatura controlada de 28/30 ° C. La fermentación se realiza en barricas de roble a temperatura controlada durante unos 24 meses. Finalmente el vino envejece en botella durante 18 meses.

El número 91 Mocenni se caracteriza por un color rojo rubí intenso. La nariz se abre con ricas notas de café y avellana, acompañadas de agradables notas de incienso y regaliz. En boca se revela la importancia del tanino que lo hace parecer un vino muy joven. La salinidad y la mineralidad destacan de forma única, gracias a una equilibrada acidez.

Perfecto para acompañar carnes rojas y asados, es ideal en combinación con quesos de caza y curados.

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