Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Larga

Cuerpo

Completo

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Esse 2017 La Torre

denominación

Toscana

añada

2017

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Syrah

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Cereza, Frambuesa negra, Notas mentoladas, Especias

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,75 / 5

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Producto valorado por 32 clientes

Toscana IGT Esse 2017 La Torre

La Torre

0,75 ℓ

31,70 €

por botella (0,75 ℓ) 42,27 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Puntos Extras, gana 200 puntos adicionales por cada producto comprado.

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Top, reconocido por su excelencia por la crítica, para verdaderos conocedores.

Premium, de calidad y valor particulares.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

premios

Luca Maroni

2017

94/99

premios de otras añadas

Luca Maroni

2016

93/99

Wine Spectator

2013

90/100

James Suckling

2012

93/100

Wine Enthusiast

2010

90/100

Descripción

Esse di La Torre es un vino elaborado a partir de uvas exclusivamente Syrah cosechadas del viñedo Sottocantina, que cubre media hectárea y está ubicado en el municipio de Montecarlo, en la provincia de Lucca.

En la primera mitad de septiembre se realiza la cosecha manual de las uvas en cajas. El mosto obtenido a partir del suave prensado de las bayas fermenta en cubas de madera durante 7-10 días a una temperatura de 28°C, seguido de una maceración de 15 días. Tras la fermentación maloláctica en barricas, el vino envejece durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés y durante 12 meses adicionales en botella de vidrio.

Se presenta a la vista con un color rojo rubí intenso. La nariz se anuncia rica en notas afrutadas de cereza y mora, unidas a sensaciones especiadas y mentoladas. El sorbo es suave y equilibrado, reflejando fielmente las percepciones olfativas.

Ideal en combinación con platos principales y recetas a base de carnes rojas típicas de la tradición culinaria toscana, también se adapta bien a la caza y a los quesos curados.

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