Toscana IGT Il Pino di Biserno 2015 Tenuta di Biserno

La Toscana Rosso il Pino di Biserno de Tenuta di Biserno nace en viñedos que se extienden en la parte occidental de la Alta Maremma, en Bibbona.

Se elabora con uvas Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petite Verdot. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 28 ° C durante 21 días. La fermentación maloláctica se realiza en parte en barricas y en parte en depósitos de acero. Posteriormente, el vino se cría en parte en barricas y en parte en depósitos de acero inoxidable durante 12 meses, y otros 12 meses en botella.

Pino di Biserno se caracteriza por un color rojo rubí brillante. La nariz se abre con un bouquet complejo y elegante, con aromas de frutos rojos, enriquecidos por agradables notas especiadas de tabaco y cuero. En boca es agradablemente equilibrado, concentrado, decidido y elegante.

Perfecto para acompañar carnes rojas y asados, es ideal en combinación con quesos de caza y curados.