Toscana IGT Le Redini 2015 Cavalli - Tenuta degli Dei

La Toscana Rosso Le Reini de Tenuta degli Dei nace en viñedos ubicados en el corazón de Panzano in Chianti.

Se elabora en un 90% con uvas Merlot y en un 10% con uvas de Alicante. Tras una fermentación alcohólica de 8 a 10 días y una fermentación de unos 10 a 14 días, la fermentación maloláctica tiene lugar en barricas y toneles. Posteriormente el vino madura en los mismos recipientes durante 10 meses y se deja reposar 6 meses en botella antes de ser comercializado.

Se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con toques de frutos rojos enriquecidos con ligeras notas especiadas de regaliz. En boca es agradablemente afrutado y sabroso, con una persistencia equilibrada.

Perfecto para acompañar carnes rojas y caza, es ideal en combinación con quesos curados.