Trentino DOC Gewürztraminer 2017 Villa Vescovile

El Gewürztraminer de Villa Vescovile ve la luz en los viñedos vecinos de Trento.

Se elabora al 100% con uvas Gewürztraminer, la cepa principal del Alto Adige. Después de ser sometido a criomaceración, separado de los hollejos, el vino fermenta a una temperatura constante de 22 ° C durante unas doce horas. Sigue el embotellado frío y estéril.

El Gewürztraminer di Villa Vescovile muestra un color amarillo pajizo muy profundo. En nariz ofrece el intenso aroma aromático de la uva de la que está elaborado. En boca es fino y delicado, con rasgos aromáticos que se encuentran en boca.

Combina perfectamente con quesos curados, también excelente para acompañar cristacei.