Product informatie
Trentino DOC Gewürztraminer 2017 Villa Vescovile
Omschrijving
De Gewürztraminer van Villa Vescovile ziet het licht in de wijngaarden naast Trento.
Het wordt 100% geproduceerd met Gewürztraminer-druiven, de belangrijkste druif van Zuid-Tirol. Na te zijn onderworpen aan cryomaceratie, gescheiden van de schil, wordt de wijn ongeveer twaalf uur gefermenteerd bij een constante temperatuur van 22 ° C. Koud en steriel bottelen volgt.
De Gewürztraminer van Villa Vescovile heeft een zeer intense strogele kleur. De neus biedt de intense aromatische geur van de druiven waaruit hij is gemaakt. In de mond is het fijn en delicaat, met aromatische eigenschappen die in de mond worden gevonden.
Het past perfect bij oude kazen, ook uitstekend bij cristaceous.