Trentino DOC Castel Firmian Nosiola 2017 Mezzacorona

Trentino Nosolia de la colección Castel Firmian di Mezzacorona nace en viñedos ubicados a los pies de los Dolomitas, en el corazón de Trentino DOC.

Está elaborado con uvas 100% Nosiola, vendimiadas íntegramente a mano. La fermentación se realiza tradicionalmente en acero a una temperatura controlada de 18 ° C. Posteriormente el vino madura durante 4 meses en depósitos de acero inoxidable, antes de ser embotellado.

Nosiola Castel Firmian de Mezzacorona tiene un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con un bouquet fragante y afrutado, acompañado de delicadas notas de manzanilla y flores de acacia. En boca es seco y elegante, con una delicada acidez.

Excelente como aperitivo, este vino blanco va muy bien con entrantes, pescados y carnes blancas.