Detalles del producto
Trentino DOC Pinot Grigio 2017 Villa Vescovile
Descripción
El Pinot Grigio de Villa Vescovile nace en los viñedos de la empresa Trentino, ubicada al norte de Trento.
El vino se elabora 100% con uvas Pinot Grigio, procedentes de viñedos seleccionados. El mosto, obtenido tras dos horas de criomaceración y mediante suave prensado, se deja fermentar a 20 ° C. durante unos 12 días. El embotellado, estéril y frío, se realiza después de la microfiltración.
El Pinot Grigio de Villa Vescovile se caracteriza por un color amarillo pajizo. En nariz muestra un delicado aroma a fruta dulce amablemente acompañado de notas de almendra tostada. En boca es fresco, seco y agradablemente suave.
Ideal para acompañar platos a base de pescado, también perfecto en combinación con carnes blancas.