Product informatie
Trentino DOC Pinot Grigio 2017 Villa Vescovile
Omschrijving
De Pinot Grigio van Villa Vescovile werd geboren in de wijngaarden van het bedrijf Trentino, net ten noorden van Trento.
De wijn wordt 100% geproduceerd met Pinot Grigio-druiven, afkomstig van geselecteerde wijngaarden. De most, verkregen na twee uur cryomaceratie en door zacht persen, wordt bij 20 ° C gefermenteerd. voor ongeveer 12 dagen. Bottelen, steriel en koud, vindt plaats na microfiltratie.
De Pinot Grigio van Villa Vescovile kenmerkt zich door een strogele kleur. De neus heeft een delicaat zoet fruitaroma dat aangenaam vergezeld gaat van geroosterde amandelnoten. In de mond is hij fris, droog en aangenaam zacht.
Ideaal bij visgerechten, ook perfect in combinatie met wit vlees.