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Trentino DOC Riesling Simboli 2016 Cantina La-Vis
Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Medio
Aromas
Frutos secos
Región
Italia, Trentino
Ideal con
Pescado crudo, Mariscos, Sushi, Crustáceos, Pescados

Detalles del producto

nombre completo
Trentino DOC Riesling Simboli 2016 Cantina La-Vis
New
denominación
Trentino
añada
2016
país
Italia
región
Trentino
variedad
Riesling
formato
0,75 L
aromas
Fruta confitada, Algarroba
grado alcohólico
13%
temperatura de servicio
10 - 12 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos

Trentino DOC Riesling Simboli 2016 Cantina La-Vis

Cantina La-Vis
0,75 ℓ
9,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
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Espresso
2012

Descripción

Trentino Riesling Simboli di La Vis nace en viñedos ubicados en el Valle de Cembra, en el corazón de Trentino Alto Adige.

Se elabora exclusivamente con uvas Riesling, vendimiadas únicamente a mano. Tras un suave prensado de la uva y una decantación estática del mosto, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se afina en los mismos recipientes durante 150 días, y durante 60 días más en botella.

El Simboli se caracteriza por un color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. La nariz se abre con aromas de fruta confitada, enriquecidos por agradables notas especiadas de algarroba. En boca es sápido, agradablemente afrutado y agradablemente seco.

Perfecto para acompañar platos de pescado, sushi y pescado crudo, es ideal en combinación con mariscos y mariscos.

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