Detalles del producto
Trento Brut DOC Balter
Descripción
El Trento Brut Blanc de Blancs de la Finca Balter se produce en la zona de Rovereto dentro de las 10 hectáreas propiedad de la bodega.
Este Chardonnay 100% procede de los viñedos de la Finca y el vino base resulta de una fermentación parcial en barrica. La adición de licor de tiraje inicia una segunda fermentación en botella que continúa con 36 meses de crianza sobre lías.
De color amarillo pajizo profundo con reflejos dorados, tiene un perlaje fino con toques de levadura, flores blancas y hierbas silvestres, todo terminado con delicados frutos cítricos. Directo y crujiente en boca, mantiene la frescura y el impulso para un final persistente.
.Para combinar con embutidos y entrantes de queso, tortillas y timbales, es adecuado para primeros platos de mariscos y verduras a la plancha.