Detalles del producto

nombre completo

Trento DOC Dosaggio Zero Ororosso Cembra Cantina di Montagna

denominación

Trento

dosaje

Dosage Zero

país

Italia

región

Trentino

variedad

Chardonnay

crianza

60 meses sobre lías

formato

0,75 L

aromas

Fruta madura, Especias

grado alcohólico

12,5%

temperatura de servicio

10 - 12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Trento DOC Dosaggio Zero Ororosso Cembra Cantina di Montagna

Cembra Cantina di Montagna

0,75 ℓ

20,10 €

por botella (0,75 ℓ) 26,80 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

95/100

Bibenda

Descripción

El Spumante Trento Dosaggio Zero Ororosso di Cembra nació en los viñedos adecuados a la zona clásica del valle de Cembra, en el corazón de Trentino Alto Adige.

Se elabora exclusivamente con uvas Chardonnay, vendimiadas únicamente a mano durante los primeros diez días de septiembre. Tras un suave prensado de la uva y una decantación estática del mosto, se realiza la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino envejece sobre lías durante 6 meses y 60 meses más en botella sobre sus lías.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo intenso. La nariz se abre con elegantes aromas de fruta madura, enriquecidos por agradables notas balsámicas y especiadas. En boca es amplio, agradablemente suave y con un perlaje fino y delicado.

Perfecto para acompañar aperitivos, es ideal en combinación con postres secos y repostería.

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