Detalles del producto
Descripción
Umbria Cabernet Sauvignon de Lungarotti nació en la Fattoria del Pometo, ubicada en el municipio de Perugia de Torgiano, en el corazón de Umbría.
Se obtiene a partir de uvas puras de Cabernet Sauvignon, vendimiadas y seleccionadas exclusivamente a mano en octubre. La fermentación se realiza, con maceración en contacto con los hollejos, en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15 días.
De color rojo violáceo brillante, este Cabernet Sauvignon se abre en nariz con un elegante aroma a cassis y tabaco, típico de la uva. En boca tiene una acidez fresca con agradables evoluciones frutales, caracterizada por taninos suaves y un retrogusto armonioso y persistente.
Ideal para acompañar primeros platos a base de carne, carnes hervidas o asadas, este vino tinto es ideal en combinación con asados y quesos curados.