Umbria IGT Fattoria del Pometo Cabernet Sauvignon 2017 Lungarotti

Type de vin

Rouge

Passage en fût

Aucun

Corps

Léger

Arômes

Fruité

Origine

Italie, Ombrie

Idéal avec

Fromages affinés, Viandes rouges grillées, Rôtis, Pâtes/Raviolis, Viandes mijotées

Fiche technique

nom complet

Umbria IGT Fattoria del Pometo Cabernet Sauvignon 2017 Lungarotti

appellation

Umbria

millésime

2017

pays

Italie

région

Ombrie

cépage

Cabernet Sauvignon

format

0,75 L

arômes

Cassis, Tabac

degré d’alcool

13%

température

14-16 °C

Sulfites

Contient des sulfites

Umbria IGT Fattoria del Pometo Cabernet Sauvignon 2017 Lungarotti

Lungarotti

0,75 ℓ

10,20 €

par bouteille (0,75 ℓ) 13,60 €/ℓ

TVA et taxes incl.

Produit indisponible.

Description

L'Ombrie Cabernet Sauvignon de Lungarotti est né dans la Fattoria del Pometo, située dans la région de Pérouse à Torgiano, au cœur de l'Ombrie.

Il est obtenu à partir de raisins Cabernet Sauvignon purs, récoltés et sélectionnés exclusivement à la main en octobre. La fermentation a lieu, avec macération au contact des peaux, dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée pendant 15 jours.

Brillant de couleur rouge violacé, ce Cabernet Sauvignon s'ouvre au nez avec une élégante senteur de cassis et de tabac, typique du cépage. En bouche, il a une acidité fraîche avec des évolutions fruitées agréables, caractérisées par des tanins doux et un arrière-goût harmonieux et persistant.

Idéal pour accompagner les entrées à base de viande, les viandes bouillies ou grillées, ce vin rouge est idéal en combinaison avec les rôtis et les fromages affinés.

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