Val di Neto Bianco IGT Grisara 2018 Ceraudo

El Val di Neto Bianco Grisara di Ceraudo se encuentra dentro de los viñedos gestionados orgánicamente de la empresa, en el corazón de la Calabria Jónica, a pocos pasos del mar.

Es un vino elaborado con uvas 100% Gaglioppo, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. La vinificación se realiza de forma tradicional en acero, con un afinamiento de unos meses en sus propios envases antes del posterior embotellado.

Se caracteriza por un color amarillo pajizo. En nariz es fragante y ligeramente salobre, acompañado de elegantes notas florales, heno y manzana verde. En boca es fresco y sabroso, con una agradable suavidad y persistencia.

Blanco ideal para acompañar con risotto de mariscos, es perfecto en compañía de quesos azules y pescado guisado.