Val di Neto Bianco IGT Grisara 2018 Ceraudo

Val di Neto Bianco Grisara di Ceraudo ligger i företagets organiskt vingårdar, i hjärtat av Joniska Kalabrien, några steg från havet.

Det är ett vin tillverkat av 100% Gaglioppo-druvor, skördade och utvalda helt för hand. Vinifieringen sker traditionellt i stål, med några månader finjustering i egna behållare innan den efterföljande tappningen.

Det kännetecknas av en halmgul färg. Det är doftande och något brak på näsan, tillsammans med eleganta blommiga toner, hö och grönt äpple. I provsmakningen är den fräsch och salt, med en behaglig mjukhet och uthållighet.

Idealisk vit att servera med skaldjurrisotto, den är perfekt tillsammans med blåost och stuvad fisk.