Detalles del producto
Descripción
El Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Dirupo de la bodega Andreola nace en viñedos ubicados en Col S. Martino, un antiguo pueblo ubicado entre Conegliano y Valdobbiadene, en el corazón del extraordinario terruño Prosecco.
Se elabora principalmente con uvas Glera y uvas Bianchetta y Perera, vendimiadas íntegramente a mano. Tras un suave prensado, el vino fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente el vino se afina en botella antes de ser comercializado.
Se caracteriza por un color amarillo pajizo y un fino perlado. La nariz se abre con un bouquet floral delicado y mineral. En boca es fragante, fresco y equilibrado con un final seco y sabroso.
Perfecto para acompañar sushi, sashimi y tartar de pescado, es ideal para maridar con risotto de pescado, espaguetis con almejas y pescado a la plancha.