Detalles del producto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Pianer Le Colture
Descripción
Pianer Le Colture es la versión más clásica de Valdobbiadene DOCG prosecco, hecha de los viñedos que rodean el pequeño pueblo de Santo Stefano.
La vinificación se realiza con prensado suave de las uvas y fermentación del mosto a temperatura controlada. La segunda fermentación tiene lugar con el método Charmat con re-fermentación en autoclave.
De color amarillo pajizo brillante, se articula en la nariz con toques afrutados de pera y cítricos que se cruzan con delicadas notas florales. En boca es sapid y aromático, suave y envolvente.
Excelente como aperitivo, es perfecto con sopas de legumbres y mariscos, pero también con primeros platos ligeros con ragú de verduras.