Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry Desiderio Jeio Bisol

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry de la línea Desiderio Jeio di Bisol nace en viñedos ubicados en las aldeas de Saccol, S. Pietro di Barbozza y S. Stefano, dentro de la prestigiosa colina de Cartizze.

Está elaborado íntegramente con uvas Glera, vendimiadas y seleccionadas íntegramente a mano. Tras los clásicos procesos de vinificación de blancos, se realiza la segunda fermentación por refermentación en autoclave, según el método Charmat, con crianza en sus propias levaduras.

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry Desiderio Jeio di Bisol se caracteriza por un color amarillo pajizo brillante y un perlage sutil y persistente. La nariz se abre con elegantes aromas de flores blancas, enriquecidos con notas afrutadas de manzana y mosto recién exprimido. En boca es vivo y suave, con agradables aromas florales que permanecen en el paladar.

Excelente como aperitivo, también es perfecto para consumir entre horas.