Detalles del producto

nombre completo

Valencia DO Blanco Ciento Volando Fernández Pons

denominación

Valencia

dosaje

Seco

país

España

región

Valencia

variedad

Sauvignon Blanc

crianza

Acero

formato

0,75 L

aromas

Frutas cítricas, Fruta tropical

grado alcohólico

12%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valencia DO Blanco Ciento Volando Fernández Pons

Fernández Pons

0,75 ℓ

9,90 €

por botella (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Ecológico, obtenido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes químicos.

Descripción

El vino blanco Ciento Volando Blanco es elaborado por la bodega Fernández-Pons, fundada por el enólogo Diego Fernández. Junto con 3 socios, Diego produce no solo vinos orgánicos sino también cervezas artesanales.

El vino se produce a partir de uvas Sauvignon Blanc y Verdejo, que se prensan suavemente. Posteriormente se realiza la vinificación con una maceración en los hollejos durante 5 días. La crianza se realiza siempre en depósitos de acero durante 4 meses.

De color amarillo pajizo intenso, el vino se presenta en nariz con aromas a frutas tropicales y limón. En boca es fresco, con buena estructura y persistencia.

El vino es un excelente aperitivo y también se puede disfrutar en combinación con aperitivos de pescado y mariscos.

otras recomendaciones