Product informatie

volledige naam

Valencia DO Blanco Ciento Volando Fernández Pons

appellatie

Valencia

dosage

Droog

land

Spanje

regio

Valencia

druivensoort

Sauvignon Blanc

vatrijping

Staal

formaat

0,75 L

aroma's

Citrus vruchten, Tropisch fruit

alcohol

12%

temperatuur

8-10 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Valencia DO Blanco Ciento Volando Fernández Pons

Fernández Pons

0,75 ℓ

9,90 €

per fles (0,75 ℓ) 13,20 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Biologisch, verkregen zonder het gebruik van pesticiden of chemische meststoffen.

Omschrijving

De Ciento Volando Blanco witte wijn wordt geproduceerd door de wijnmakerij Fernández-Pons, opgericht door de oenoloog Diego Fernández. Samen met 3 partners produceert Diego niet alleen biologische wijnen maar ook ambachtelijke bieren.

De wijn wordt gemaakt van Sauvignon Blanc en Verdejo druiven, die zacht worden geperst. Vervolgens vindt de vinificatie plaats met een maceratie op de schillen gedurende 5 dagen. Rijping vindt altijd plaats in stalen tanks gedurende 4 maanden.

Intens strogeel van kleur presenteert de wijn zich aan de neus met aroma's van tropisch fruit en citroen. De slok is fris, met een goede structuur en persistentie.

De wijn is een uitstekend aperitief en kan ook worden genoten in combinatie met vis- en schaaldierenhapjes.

meer aanraders