Tipo de vino

Rojo

Crianza en barrica

Media

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Italia, Véneto

Ideal con

Ragout de carne, Carnes rojas a la parrilla, Primeros platos

Detalles del producto

nombre completo

Venezia DOC Rosso 2020 De Stefani

denominación

Venezia

añada

2020

dosaje

Seco

país

Italia

región

Véneto

variedad

Cabernet Sauvignon, Merlot

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Fruta roja y negra madura

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

16-18 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Venezia DOC Rosso 2020 De Stefani

De Stefani

0,75 ℓ

13,30 €

por botella (0,75 ℓ) 17,73 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

premios

Vino.com

2020

92/100

Luca Maroni

2020

94/99

premios de otras añadas

James Suckling

2022

94/100

Descripción

El vino tinto de la empresa De Stefani es un vino Piave clásico que procede de viñas viejas que crecen sobre suelos arcillosos.

Está elaborado con uvas Merlot y Cabernet Sauvignon, cosechadas a finales de septiembre. La uva es despalillada-estrujada y luego macerada y fermentada a temperatura controlada, con frecuentes remontados. Tras el trasiego, el fino envejece en barricas de roble francés durante 12 levaduras.

Color rojo rubí intenso, en nariz recuerda aromas a pequeños frutos rojos maduros. El sorbo es con cuerpo, agradablemente tánico y con una buena persistencia.

Acompaña perfectamente pastas con salsa de carne y carnes rojas a la parrilla.

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