Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Medium

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Veneto

Past goed bij

Pasta gerechten, Gegrild rood vlees, Vleesragout

Product informatie

volledige naam

Venezia DOC Rosso 2020 De Stefani

appellatie

Venezia

jaargang

2020

dosage

Droog

land

Italië

regio

Veneto

druivensoort

Cabernet Sauvignon, Merlot

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

0,75 L

aroma's

Rijp rood en zwart fruit

alcohol

13%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Venezia DOC Rosso 2020 De Stefani

De Stefani

0,75 ℓ

13,30 €

per fles (0,75 ℓ) 17,73 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2020

92/100

Luca Maroni

2020

94/99

prijzen van andere jaargangen

James Suckling

2022

94/100

Omschrijving

De rode wijn van de firma De Stefani is een klassieke Piave-wijn die afkomstig is van oude wijnstokken die op kleigronden groeien.

Het is gemaakt van Merlot- en Cabernet Sauvignon-druiven, geoogst eind september. De druiven worden ontsteeld-geplet en vervolgens gemacereerd en gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur, met frequent overpompen. Na het rekken rijpt de fino in Franse eikenhouten vaten voor 12 gisten.

Intense robijnrode kleur, de neus doet denken aan aroma's van klein rijp rood fruit. De slok is vol, aangenaam tannine en met een goede persistentie.

Het past perfect bij pasta met vleessaus en gegrild rood vlees.

meer aanraders