Produktdetaljer
Venezia DOC Rosso 2020 De Stefani
Beskrivning
Det röda vinet från företaget De Stefani är ett klassiskt Piave-vin som kommer från gamla vinstockar som växer på leriga jordar.
Den är gjord på druvorna Merlot och Cabernet Sauvignon, skördade i slutet av september. Druvorna avskalas-krossas och macereras sedan och jäser vid en kontrollerad temperatur, med frekvent överpumpning. Efter lagring lagras finon på franska ekfat för 12 jästsvampar.
Intensiv rubinröd färg, näsan påminner om aromer av små mogna röda frukter. Sippen är fyllig, behagligt tanninrik och med en bra uthållighet.
Den passar perfekt till pasta med köttsås och grillat rött kött.