Detalles del producto

nombre completo

Venezia Giulia IGT Sauvignon Blanc 2015 Rosa Bosco

denominación

Venezia Giulia

añada

2015

país

Italia

región

Friuli-Venecia Julia

variedad

Sauvignon Blanc

crianza

Barricas de roble francés

formato

0,75 L

aromas

Flores naranjas, Flan, Vainilla

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

10 - 12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Venezia Giulia IGT Sauvignon Blanc 2015 Rosa Bosco

Rosa Bosco

0,75 ℓ

27,50 €

por botella (0,75 ℓ) 36,67 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

Producto no disponible.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Sauvignon Blanc de Rosa Bosco nació en el espléndido escenario de las colinas friulanas.

Se produce exclusivamente con uva Sauvignon Blanc, una de las variedades de uva más nobles del mundo. Tras el aclareo de los racimos a finales de julio, la uva se vendimia manualmente a finales de agosto, seleccionando solo los mejores racimos. Tras una maceración en frío durante unas horas, se someten a un suave prensado. El mosto de fermentación se coloca en barricas de roble francés y aquí permanece una crianza de 11 meses, con frecuentes batonages.

Este Sauvignon Blanc tiene un color amarillo intenso y brillante con elegantes reflejos dorados. La nariz se abre con un aroma intenso y seductor, muy rico, con notas de flor de azahar y agradables toques de natillas y vainilla. En el final tiene un delicado matiz balsámico y de resina de pino. En boca es inmediatamente cremoso, rico y suave, con una buena estructura y un final largo con notas de vainilla y un ligero matiz de flores y avellana.

Perfecto para acompañar risotto, este vino es ideal en combinación con platos a base de verduras, pescados y carnes blancas. También es excelente con quesos curados.

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