Detalles del producto

nombre completo

Vin de France Savagnin Le Châtaignier 2023 Pierre Girardin

añada

2023

dosaje

Seco

país

Francia

región

Jura

variedad

Savagnin

crianza

Madera y acero

formato

0,75 L

aromas

Mineral, Notas vegetales

grado alcohólico

13,5%

temperatura de servicio

8-10 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,88 / 5

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Producto valorado por 3 clientes

Vin de France Savagnin Le Châtaignier 2023 Pierre Girardin

Pierre Girardin

0,75 ℓ

60,90 €

por botella (0,75 ℓ) 81,20 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

En stock, sólo quedan 2, ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del lunes 15 diciembre.

Disponibilidad limitada, máx. 1 por cliente.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

El Savagnin Le Châtaignier de Pierre Girardin es producido a partir de viñas de selección masal de Savagnin cultivadas en una pendiente orientada al suroeste en el Jura, con suelos calcáreos-arcillosos y parcelas gestionadas con cobertura vegetal.

La fermentación se realiza con racimos enteros y levaduras autóctonas, seguida de un año de maduración en barricas de madera, complementada por un periodo adicional de envejecimiento en acero, sin clarificación ni filtración, para resaltar la pureza y el terroir.

Destaca por su complejidad mineral y tensión, con expresiones aromáticas precisas y estructuradas; en el paladar ofrece cuerpo, profundidad y una vibrante mineralidad, manteniendo un equilibrio elegante y persistente.

Perfecto con quesos blandos o platos a base de setas porcini.

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