Vin de Savoie Blanc La Bergerie 2022 Domaine du Gringet

Tipo de vino

Blanco

Crianza en barrica

Ninguna

Cuerpo

Medio

Aromas

Afrutado

Región

Francia, Saboya

Detalles del producto

nombre completo

Vin de Savoie Blanc La Bergerie 2022 Domaine du Gringet

añada

2022

dosaje

Seco

país

Francia

región

Saboya

variedad

Gringet

crianza

9 meses sobre lías, Acero, Huevo de hormigón

formato

0,75 ℓ

aromas

Frutas cítricas, Fruta de pulpa blanca, Notas herbáceas

grado alcohólico

13%

temperatura de servicio

10-12 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Valoración Media

4,81 / 5

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Vin de Savoie Blanc La Bergerie 2022 Domaine du Gringet

Domaine du Gringet

0,75 ℓ

42,70 €

por botella (0,75 ℓ) 56,93 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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En stock, sólo quedan 4, ordénalo ahora y recibe tu pedido antes del miércoles 22 julio.

Disponibilidad limitada, máx. 1 por cliente.

Premium, de calidad y valor particulares.

Descripción

La Bergerie es un vino blanco seco elaborado por Domaine du Gringet en Ayze, en la región de Saboya, Francia. Obtenido de uvas Gringet cultivadas en suelos margosos amarillos en los lieux-dits Le Pré Milleret y Chez Reydet, con exposición sur, este vino expresa la identidad del territorio a través de una viticultura biodinámica no certificada.

La vinificación comienza con un prensado lento de 4 a 7 horas, seguido de una decantación estática de 24 horas. La fermentación ocurre de manera espontánea gracias a las levaduras autóctonas. El vino se cría durante 9 meses sobre las lías: dos tercios en depósitos de cemento con forma de huevo y el tercio restante en acero inoxidable, con un envejecimiento adicional en botella de 10 meses más.

El perfil aromático se caracteriza por notas de fruta blanca, cítricos y ligeros matices herbáceos, con una mineralidad bien definida. En boca destaca por su frescura, equilibrio y una persistencia que resalta la elegancia de la variedad y la tipicidad del suelo.

Perfecto para acompañar platos a base de pescado o quesos de pasta blanda.

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