Nobile di Montepulciano DOCG 2012 Luteraia

El Vino Nobile di Montepulciano de la empresa Luteraia nace en viñedos ubicados en Acquaviva di Montepulciano, en el corazón del DOCG de Vino Nobile di Montepulciano.

Se elabora con uvas Sangiovese, Canaiolo, Mammolo y Malvasia Bianca Aromatica, vendimiadas tardíamente a mano. La vinificación se realiza tradicionalmente en tinto, seguida de una crianza de 12 meses en toneles de roble fino. Posteriormente, el vino envejece otros 2 años en botella antes de salir al mercado.

Tiene un color rojo rubí que tiende al granate. La nariz se abre con un intenso y persistente bouquet de frutos del bosque, violetas y confitura de ciruela, enriquecido con notas de almizcle, especias y vainilla. En boca es seco y elegante, justamente tánico y de agradable persistencia.

Perfecto para acompañar primeros platos estructurados y carnes rojas a la parrilla, es ideal en combinación con asados y caza.