Nobile di Montepulciano DOCG 2012 Luteraia

Vino Nobile di Montepulciano från Luteraia-vingården föddes i vingårdar belägna i Acquaviva di Montepulciano, i hjärtat av DOCG för Vino Nobile di Montepulciano.

Det produceras med druvor Sangiovese, Canaiolo, Mammolo och Malvasia Bianca Aromatica, som skördas sent för hand. Vinifiering sker traditionellt i rött, följt av åldrande i 12 månader i fina ek-toneaux. Därefter åldras vinet i ytterligare två år i flaskan innan det släpps ut på marknaden.

Den har en rubinröd färg som tenderar att granat. Näsan öppnas med en intensiv och ihållande bukett av bär, violetta och plommonsylt, berikad med toner av mysk, kryddor och vanilj. På gommen är det torrt och elegant, med rätt tannik och behagligt beständigt.

Perfekt att servera med strukturerade första kurser och grillade röda kött, det är perfekt i kombination med stek och vilt.