Vittoria DOC Frappato Il Frappato 2015 Valle dell'Acate

La Vittoria Frappato El Frappato di Valle dell'Acate nace en viñedos ubicados en el municipio de Ragusa de Acate, en el corazón del este de Sicilia.

Se elabora íntegramente con uvas Frappato, vendimiadas y seleccionadas solo a mano. Tras la vinificación tinto tradicional, el vino se cría durante 6 meses en depósitos de acero inoxidable y otros 3 meses en botella antes de su comercialización.

Frappato di Valle dell'Acate se caracteriza por un color rojo rubí pálido y brillante. La nariz se abre con aromas frescos y elegantes de violetas, enriquecidos por agradables notas de frambuesas, moras y frutos rojos. En boca muestra un vivo frescor, recordando notas de frutos rojos y capullos de rosa, con un final agradablemente seco y persistente.

Excelente para acompañar aperitivos a base de embutidos, quesos frescos y curados, es ideal en combinación con sopa de pescado y pescados, incluso crudos, como el sushi.